Die entmystifizierung von Wein ist ein Mythos
Ich habe keine Ahnung in wie vielen Weinblogs und anderen Publikationen ich das schon gelesen habe: Ich werde den Wein entmystifizieren Was folgte war dann eine Ansammlung von lehrerhaften...
View ArticleEin paar Gedanken zum Digitaldino Weinrallye
Die Weinrallye, dieser faszinierende alte Digitaldino welcher so manchem der heutigen großen und wichtigen Weinblogs erst richtig auf das Podest geholfen hat, ist im Moment dabei ihr Leben auszuhauchen...
View ArticleSo also fühlt sich die Apocalypse an – ein paar Gedanken zur Weinernte 2014
Es gibt in jedem Weinjahrgang Dinge die zum ersten mal passieren, ganz einfaches wie z.B. Rieslingtrauben sind seifig, schmieren und lassen sich nur schwer auspressen Der Grauburgunder färbt dunkelblau...
View Articleunfiltriert.de, der Kellermeister, Geschmackserlebnisse uvm ….
Es haben ja viele mitbekommen dass ich mit meinem Projekt unfiltriert.de auf die Nase geflogen bin, ich mußte einfach lernen dass ich für Projekte derlei Ausmasses nicht genügend Zeit zur Verfügung...
View ArticleZu Besuch bei Monkey 47 – Teil 1
Letztlich stolperte ich über eine Veranstaltungsempfehlung bei Facebook für eine Betriebsbesichtigung bei der Monkey 47 Destillerie. Zum einen liegt das ganz in der Nähe meines Wohnortes, zum anderen...
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